Frédéric a complété un bac en biologie spécialisé en écologie avant de se lancer dans un bac et une maîtrise en agronomie. À la ferme, il est le principal responsable de la planification et de la gestion des champs. Il est un passionné d'agroforesterie, d'agroécologie et de tout ce qui peut permettre à l'écosystème agricole de gagner en résilience et en autonomie. S'il n'en tenait qu'à lui, il planterait sans doute des arbres sur chaque mètre carré de terrain disponible à la ferme...
Marilyn s'intéresse particulièrement aux enjeux de souveraineté alimentaire et d'accès à des produits frais, locaux et biologiques dans les déserts alimentaires des grandes
villes. En plus d'être en charge des communications à la ferme, elle souhaite démocratiser l'achat des paniers
biologiques et les rendre accessibles en développant des partenariats avec différents organismes. Elle est aussi sensible à la place des femmes dans les
métiers à prédominance masculine.
Nous vivons d'une terre de 43 hectares acquise en 2015. De ces 43 hectares, 5 hectares servent à produire nos légumes et nos fruits. Les prairies et les pâturages qui étaient jadis utilisés par les animaux occupent environ 10 hectares alors que 27 hectares sont boisés. On retrouve une érablière d'environ 300 entailles qui est non-exploitée, une cédrière et une magnifique sapinière composée de grands arbres matures. Le reste de la terre est occupé par un grand étang et par nos bâtiments, dont notre majestueuse vieille grange de 1917 qui ne perd rien de sa solidité. Nous sommes également équipés de 4 serres qui servent à produire les verdures qui vont agrémenter nos paniers d'hiver.
Contactez-nous et venez nous visiter! Il nous fera plaisir de vous recevoir!